參考來源：https://www.youtube.com/watch?v=g1dLrmaL9Ew
我的配方有做調整↓
水2000c.c.+600c.c.
烏梅60g
洛神花20g
甘草13g
仙楂40g
冰糖150g
步驟:
1.備一鍋2000c.c.的水。
2.將烏梅、洛神花、甘草、仙楂用冷開水稍微清洗後放入鍋裡。
3.大火煮開後關小火煮一小時，中間分三次加入600c.c的水。
心得:
成品煮好稍微放溫後喝了一口，發現好酸阿，會瞇眼睛的那種酸，不過很回甘，但是等到完全放涼後酸感就淡很多，不過我覺得酸度還可以再減少一點，還有後韻的回甘可以再少一點。
第一次有這樣的成品真令自己驚訝，好喝的烏梅汁真的不多，希望自己能夠研究出來好的味道，那它應該會取代開水成為我的必需飲品吧!(哈哈，是有多愛梅子啦
)
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